1 、鱿鱼洗净去皮去内脏,从内部打花刀,切小方块;2 、锅内水烧开 ,先放年糕条;年糕条煮熟,芯软后捞出;3 、锅内水再次滚开后,放入鱿鱼片;鱿鱼片卷曲后,捞出,煮的时间不宜过久;4、下油 ,放入一些洋葱,爆出 …[详细]